만두 만들기! 시어머니께 만두 빚을 줄 모른다고 해야하는 이유?

집에서 만두 만들기! 시어머니께 만두 빚을 줄 모른다고 해야하는 이유?

얼마전에 만두를 집에서 직접 빚어 먹었습니다. 예전에 송편은 어머니하고 집에서 만들어 먹은적이 있는데요. 만두는 처음이네요. 애니가 먹고 싶다고 그래서 '하명 받들겠습니다' 라며 만들어 봤는데요. 

다음번부터는...... 그냥 사먹어야겠어요. ㅡㅡ; 

* 아시다시피, 저희는 대충 때려;넣어 만들기 때문에... 레시피는 없습니다. ^^;;

만두피 반죽하기

일반적으로 반죽한 만두피 반죽입니다. 습도 유지르 위해 비닐팩에 보관.

당근과 양배추!! 애니가 색깔 만두를 만들고 싶다 그래서.. 이 녀석들을 갈아서 색을 입혔어요.

가운데 당근색은 잘 됐는데, 양배추는 잘 안되더군요. ㅡㅡ; 여튼 만두피 반죽 3총사 완성!

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만두피 만들기

식탁을 깨끗이 닦고, 달라붙지 않게 밀가루를 미리 뿌려줬어요.

끄응..끙... -ㅅ-;; 생각보다 힘드네요~ 잘 안 펴짐. ㅡㅡ; 왠지 아프리카 대륙같이 생긴... -ㅅ-;

초대한 얇게 펴 준 다음에는 플라스틱 용기 뚜껑으로 잘라내줬어요. 동글동글~

힘드게 완성된 만두피 들. ㅡ.ㅜ 여기서 주의할점! 보관하기전에 밀가루를 충분히 묻혀주지 않으면, 나중에 서로 달라부터버리더라구요 ㅡㅡ;

만두속 만들기

만두속에 잡채도 넣었어요.

완성된 만두속, 때려넣는 정신으로 있는거 없는거 다 때려넣었습니다. ㅎ 아쉬운건... 고기가 쇠고기라 조금 덜 부드러운 느낌;

맛나 보이길레 바로 함박 스테이크 구워서 간식으로.. ㅡㅡ; 만두속을 만든건지, 뭘 만든건지 -ㅅ-;

만두 빚기

이제 본격적으로 만두를 빚습니다. 앞쪽에 몇개 만들어 놓은게, 제가 만든거에요. 역시 딸을 낳아야 되나.. -ㅅ-;;

이건 애니가 만든거... 후훗.. 역시 내가 만든게 더 이쁘군;

생각보다 만두피가 얼마 안되더군요. 아니면 만두속이 엄청많았거나... ㅡㅡ; 저게 다 남은 만두속입니다. ;;;

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만두 시식~

일단 완성했으니 시식을 해봐야죠~ 냄비에 쪘더니 윤기가 좔좔 하면서 먹음직 스럽네요. ㅋ 아까 말씀드린것처럼 소고기가 조금 그랬지만 맛은 났답니다. 반죽도 나쁘지 않고. ㅎ 결론은 대성공!

이건 남은 만두속으로 만든 미트볼이에요.나중에 미트볼 스파게티 만들어 먹을려구요. ㅎ 너무 많네;

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마치며

집에서 만두 빚기... 만두피 때문에 조금 힘들어지만, 나름 재미나게 만들어 봤습니다. 

그런데, 제가 제목을 저렇게 지은 이유는무엇일까요? ㅎ

애니 어머니께서 애니한테 예전에 이렇게 말씀하셨다고 합니다.

나중에 시집가서 시어머니가 만두 빚어 먹자고 하시면, 

  어머니, 저는 그런거 할 줄 몰라요

이렇게 대답하라고... ㅎㅎ ㅡㅡ;;;

만두피 만들기 힘들고, 만두속도 제대로 만들면 신경쓸게 많고... 

그냥 사먹으면 싸고 맛나는데, 집에서 만들면 힘들고, 고생할까봐 그러셨나 봐요. ㅎ

만두피라도 사서 하면 훨씬 힘안들고 편하니까 말이죠.. 

혹시나해서 인터넷에서 "만두피" 찾아보니 150g은 천원도 안하고, 300g도 1500원정도밖에 안하는군요. 

(G마켓 검색결과[링크] )  내 노동력은 이것보다 비싼데.. ㅡㅡ;

흠.. 이 포스팅 하지말걸 그랬나요..

저희 어머니 요즘 제 블로그 방문하시거든요. -ㅅ-;

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